Temakis de salmón fresco - FRÍOS
8) Salmón Simple
$22
9) Salmón Completo
Salmón / Sésamo / Verdeo
$22
10) Philadelphia
Philadelphia / Salmón / Verdeo
11) Philadelphia con Palta
Philadelphia / Salmón / Palta
$22
12) Salmón, Puerro y Bolitas de Wassabi
$22
13) Salmón Ahumado
Philadelphia / Verdeo / Salsa de Alcaparras y Maracuyá
$23
14) Salmón Nacho
Salmón / Philadelphia / Teriyaki / Nachos Triturados
$23
Temakis de salmón fresco - CALIENTES
15) Salmón Grillado
Salmón / Philadelphia / Palta
$22
16) Hot Philadelphia
Tempura Salmón / Philadelphia
17) Hot Philadelphia con Palta
Tempura Salmón / Philadelphia / Palta
$22
18) Salmón Skin
Piel de Salmón / Verdeo / Sésamo / Salsa Teriyaki
$18
19) Ebi Salmón
Salmón / Tempura de Camarón / Philadelphia / Palta / Sésamo
$22
Temakis de atún fresco - FRÍOS
20) Atún Completo
Atún / Sésamo / Verdeo
$24
Temakis de atún fresco - CALIENTES
21) Ebi Atún
Atún / Tempura de Camarón / Palta / Philadelphia / Verdeo / Salsa Teriyaki
$24
Temakis de kani-kama - FRÍOS
22) California
Kani-Kama / Mango / Pepino / Sésamo / Mascarpone
$18
23) California Especial
Kani-Kama / Salmón / Pepino / Sésamo / Mascarpone
$22
Hot Konos
24) Hot Kono Salmón
Temaki Tempurado / Salmón / Philadelphia / Verdeo
25) Hot Kono Camarón
Temaki Tempurado / Camarón / Philadelphia / Verdeo
Salmón
$22
Camarón
$22
Temakis de camarón - FRÍOS
26) Camarón Simple
Camarón cocido / Philadelphia / Verdeo / Sésamo / Salsa Teriyaki
$20
27) Camarón Completo
Camarón Cocido / Salmón / Verdeo / Sésamo
$22
Temakis de camarón - CALIENTES
28) Hot Camarón
Tempura de Camarón / Philadelphia / Palta
$20
Temakis de pollo
29) Ceviche de Pollo
Pollo / Ají Picante / Verdeo / Cilantro / Philadelphia
$18
30) Wok de Pollo
Pollo / Cebolla / Morrón / Soja / Sésamo / Verdeo
$18
Temakis vegetarianos
31) Kono Salad
Lechuga / Mango / Palta / Zanahoria / Rúcula / Sésamo Tostado / Philadelphia
$18
Temakis de carne
32) Criollo
Carne Marinada / Cebolla / Morrón Hierbas / Perejil
$18
Temakis de pulpo
33) Pulpo
Pulpo / Ajo crocante / Salsa de Limón
$20
En vez de los tradicionales sushis y sashimis, Kono presenta el temaki. En japonés "te" significa "mano" y "maki" "arrollar". Con aproximadamente diez centímetros de largo, el temaki está hecho de arroz y relleno de varios tipos de pescado, envueltos en nori (alga japonesa), con forma de cono.
Considerado el mayor fenómeno del mercado de food service mundial de los últimos años, es un éxito en grandes ciudades del mundo, como Río de Janeiro y Nueva York.